Кто-нибудь! Ну подскажите же мне, что можно приготовить из этого фрукта? Купила его просто заценить, а он какой-то не очен по вкусу. Пыталась наковырять в Нете рецептик салатика, а там все с мясом или с морепродуктами. Так ведь пост сейчас. Подскажите что можно съедобное из авакадо сделать? Плиз...

можно помидоры нафаршировать - вместо сыра авокадо. с чесночком будет неплохо. но я не авокадоед, поэтому больше ничего на ум не приходит.

Алёна, незная Ваших вкусов, могу посоветовать пару салатиков и один супчик.

Авокадо с чесноком:
авокадо - 1 шт.
чеснок - 1 зубчик
помидоры - 1 -2 шт.
соль, молотый черный перец - по вкусу
Авокадо разрезать вдоль и осторожно вынуть мякоть, которую затем мелко порезать. Чеснок размять, смешать с авокадо и кубиками помидоров. По желанию можно приправить солью и черным молотым перцем. Полученной смесью нафаршировать "лодочки" авокадо.

Салат из авокадо и груш:
авокадо - 3 шт.
груши - 3 шт.
красный сладкий перец - 1 шт.
зеленый лук, зелень петрушки - по вкусу
для соуса:
сок лимонный - 2 ст.л.
масло оливковое - 7 ст.л.
горчица (готовая) - 1 ч.л.
соль, перец - по вкусу
чеснок, сахар - по желанию
Авокадо положите в холодильник на пару часов. После этого почистите авокадо, порежьте кусочками. Груши также очистите, порежьте кубиками; перец - тонкими полосками. Все ингредиенты перемешайте и залейте соусом. Затем добавить остальные ингредиенты. По вкусу можно в соус положить чеснок и сахар.

Суп из авокадо:
2 луковицы,
1 столовая ложка оливкового масла,
1 литр овощного бульона,
2 картофелины среднего размера,
2-3 авокадо,
сухарики,
соль и специи по вкусу.

Картошку очистить от кожуры, нарезать кубиками. Авокадо очистить, вынуть косточку и тоже порезать на кусочки. Лук очистить от кожуры, мелко нарезать и выложить в кастрюлю. Добавить оливковое масло, слегка поджарить лук до мягкости. Залить овощным бульоном, добавить картофель, соль и специи . Довести до кипения, уменьшить огонь и варить под крышкой около 15 минут (или пока картофель не станет мягким).
Куски авокадо положить в блендер и измельчить до состояния пюре. Картофель можно пюрировать вместе с авокадо в блендере или просто размять ступкой непосредственно в кастрюле.
Добавить в кастрюлю пюре из авокадо, хорошенько перемешать суп.

Алёна пишет:

Кто-нибудь! Ну подскажите же мне, что можно приготовить из этого фрукта? Купила его просто заценить, а он какой-то не очен по вкусу. Пыталась наковырять в Нете рецептик салатика, а там все с мясом или с морепродуктами. Так ведь пост сейчас. Подскажите что можно съедобное из авакадо сделать? Плиз... :):

Ситуация примерно такая: купила "не знаю что", попробовала - оказалось дерьмо. Выбросить жалко; как это можно съесть? Я правильно понял?

Можно скушать как едят на спор таракана: закатать его в хлебный мякиш и назад усами...

А можно сделать так: свёклу потереть на средней тёрке, добавить толчёный чеснок, толчёный грецкий орех и авокадо - тоже через тёрку. Плюс майонез. Если с авокадо не переборщить - можно закусывать и первую. Если авокадо не пожалеть, а остального жалко - подавать после третьей как фирменное блюдо хозяйки.

Ещё можно потушить его в горшочках с овощами: каотошкой, сельдереем, морковкой... в пиве или в сметане.

ВАД ну ты и юморист )))...Мне понравились рецептики...Еще бы попробовать )))

ВАД324 пишет:

Ещё можно потушить его в горшочках с овощами: каотошкой, сельдереем, морковкой... в пиве или в сметане.

да, сельдерей должен авокадный дух перебить.

Мурка пишет:

ВАД ну ты и юморист )))...Мне понравились рецептики...Еще бы попробовать )))

Лови таракана, хлеб и "Зубровка" мои. Авокадо оставим до следующего раза...

Мурка, а у Вас пост? Может все-таки голубцы попробуете? Я по этим рецептам ещё не готовил.
Интересно как там Алёна, вкусно было?

ВАД324 пишет:

Мурка пишет:

ВАД ну ты и юморист )))...Мне понравились рецептики...Еще бы попробовать )))

Лови таракана, хлеб и "Зубровка" мои. Авокадо оставим до следующего раза...

Тараканов блин нет...Может своего поймаешь???

Вовчик пишет:

Мурка, а у Вас пост? Может все-таки голубцы попробуете?

Голубцы я люблю очень, но тут ведь таракана предлагают, а я люблю всё необычное

Мурка пишет:

Голубцы я люблю очень, но тут ведь таракана предлагают, а я люблю всё необычное

Есть рецепт голубцов с авокадо и тараканьим фаршем, ваааще супер, пальчики оближешь.

ВАД, поделишься тараканами?

Вовчик, а тараканов в пост можно?

Вовчик пишет:

Интересно как там Алёна, вкусно было?

Алёна еще жива)))спасибо за рецептик с помидорками. Получилось даже очень ничего!!! Или мне с поста так уже кажется?!

Пиявка пишет:

Вовчик, а тараканов в пост можно?

Не нельзя, это тоже мясо.

ВАД324 пишет:

Ситуация примерно такая: купила "не знаю что", попробовала - оказалось дерьмо. Выбросить жалко; как это можно съесть? Я правильно понял?

Абсолютно правильно! Вот только мой несчастный АВОКАД уже с помидорами ушел, придется еще один купить, чтоб со свеклой заценить. Вот так и становятся гурманами.... Как там в стишке "Я на горшке сижу и в потолок гляжу, это все ты виноват - маленький АВОКАД!!!!!

Алёна пишет:

Алёна еще жива)))спасибо за рецептик с помидорками. Получилось даже очень ничего!!! Или мне с поста так уже кажется?!

Слава богу, а я уж грешным делом подумал...
Теперь можно и самому попробовать.

Вовчик потом отпишись о своих впечатлениях )))